厨房设备灭火装置设计依据

1、中华人民共和国公安部颁布的【中华人民共和国公共安全行业标准】GA498-2012；
2、中华人民共和国住房和城乡建设部、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布的【建筑设计防火规范】GB50016-2014；3、中国工程建设标准化【厨房设备灭火装置技术规程】CECS 233:2007。
主要安装型号、数量根据：灭火剂充装量、灭火剂管路喷嘴数量、被保护的油锅直径、厨具位置和距离。
主要保护范围：厨房烹饪设备（深炸油锅、普通煎炸锅、炒菜锅、煲仔炉、烧烤灶等）、烹饪设备所对应的排烟罩及排烟管道。